刚一上班，惠发食品二厂生产副经理李芹龙就盯着手里的一款常温鸡胸肉肠，和车间管理人员一起商量起新产品升级的问题。“生产常温产品和冷冻食品差别很大，这款鸡胸肉肠我们已经经过了多次实验，口感口味没有问题。但是因为原材料的特性，一旦经过高温，肠体水分就会稍多，到了冬季，外皮就会面临气温的挑战，需要不断精益求精。现在消费者对于产品要求越来越高，产品一旦到了市场，每一个细节都代表着惠发的形象。”作为由销售转为生产的一员，李芹龙已经在生产一线工作十余年，但从未失去对于市场变化的敏锐度。身在车间，李芹龙带领着员工挥洒汗水、踏实工作；走出车间，他就是惠发生产实力和产品品质最好的宣传员。

　　2011年，李芹龙和妻子一同加入了惠发食品。起初他在山西市场担任业务员。业务员的经历让李芹龙对惠发的产品力有了更深刻的认识，对于公司的业务模式有了更深入的了解。一年多后，由于公司需求，他毅然决然来到生产一线，任劳任怨，不留余力，在车间一干就是一年。最珍贵的经验总在平凡处，两年时间，李芹龙在汗水中找到了人生的方向。

　　2013年，随着公司实力不断壮大，为了促进人才合理流动，让每一位员工都有平等的晋升机会，公司根据岗位需求开展了第一次内部公开竞选。李芹龙凭借着踏实肯干的性格、丰富的一线经验和对生产管理工作的独到理解脱颖而出，在一众候选人中竞选为U1车间副主任。这是李芹龙最值得铭记的一年，并非是因为职位的升迁，而是U1车间向全自动现代化车间的迈进。“U1车间是行业里最早的全自动化车间，即使到了现在仍在行业里首屈一指。作为第一个吃螃蟹的人，遇到的问题几乎全部需要自己摸索。”李芹龙回忆道，当时行业中并没有和火锅料冻品完全适配的自动化设备，虽然引进了大量的进口设备，但与当时的产品并不百分百匹配。即使是生产厂家也没有类似经验，无法及时按需调整。李芹龙和团队只能根据生产经验，结合老设备的使用，没日没夜地对进口设备进行摸索和调整，用了整整一年时间，全部进口设备正式完美投入使用。由于设备调试人员不会中文，李芹龙还全程负责翻译工作。今年是U1车间的十周年，李芹龙说，看到车间不断地完善和成长，就像看到自己的孩子慢慢长大一样欣慰。

　　时间如白驹过隙。一座座高楼、厂房在惠发的土地上拔地而起。多年来，有什么急事难事，李芹龙总是冲在前面。在建设新车间时，已经担任车间主任的李芹龙将设计图纸摆满了他的办公室，从水、电、气、暖、排到设备选型、安装、调试，他事无巨细，全部都要做到心里有数，精细把控。

　　“生产工作不接受过之再改。生产中，一个细节出错影响的是整个生产线。销售中，一万箱产品中一个产品出错影响的是整个企业形象。一定要用经营思维去设计车间，规划产线，通过高效的生产管控提升生产质量。”一遍遍地翻看完善设计图纸，一次次地实地走访优秀案例，在车间从零开始的全生命周期内付出一切，李芹龙坚信，把看似无形的工作做实，就会带来真正的质变。

　　安全生产，重于泰山。从事生产工作以来，李芹龙就把“安全第一”刻在了心头，建设了横向到边、纵向到底的安全工作体系，大大提高了车间员工安全意识和应急处置能力。车间连续多年获得安全生产先进车间荣誉称号。

　　李芹龙很早就在团队中施行阶梯式人才培养政策，培养出的车间副主任以上人才已经有十余位，全部都能在不同厂区的生产管理中独当一面。

　　谈及经验，李芹龙表示，小到设备操作和保养，车间员工不能仅仅擅长操作单一设备，而是要进行岗位轮换，提升员工对车间全部设备的熟悉度；大到车间管理，不能单一地培养选拔某一方面的人才，应该涵盖技术业务、管理素质、综合能力等多个方面。同时，人才培养方式要与企业管理水平提升、培训水平提升、人才队伍整体素质提升相结合，才能真正培养出实践型人才，让所有员工都能发光发热。

　　面对未来，李芹龙的计划很踏实——充分发挥惠发生产优势，稳定产品品质，提升效率，拓展市场，让全部车间动起来！让质量和成本优势最大化！感动总在平凡处。惠发食品正是有了像李芹龙这样一个个敢于先行、从不言弃的奋斗者，才在时代的潮流中向着最终的目标，踔厉奋发，勇毅前行。