b体育sports深藏不露的彭州又靠火锅火出圈了！成都周边的美食高地—彭州一定榜上有名，军屯锅盔、滴油水饺、九尺板鸭...美食多到连吃一个月不重样！但除了这些，彭州的火锅也是值得一吃的，最有名的当属鹅肠火锅，脆嫩爽弹的鹅肠吃一次就难忘。

　　正好遇上“雪山火锅彭派生活生活消费季”，给大家提供了一份雪山火锅地图and游玩路线，跟着打卡准没错。（火锅地图、游玩路线阅览文末可戳）

　　除了雪山火锅地图打卡指南，还设立了雪山火锅城，坐落于通济镇圆通坝社区通济驿站，占地面积8亩，火锅城建筑选用了现代化设计风格，且融入彭州丰富的文化元素，吃火锅之余能感受当地的文化氛围。

　　去彭州吃火锅，田鸭肠绝对值得一吃，彭州本土品牌，开了有23个年头，靠鸭肠火锅成为彭州的一张美食名片，是无数彭州娃儿心里的白月光。

　　鸭肠有生鸭肠和熟鸭肠，区别在于涮烫时间，熟鸭肠涮烫几秒即可食用。鸭肠脆嫩爽口，能吃得出的新鲜Q弹，裹满了红彤彤的汤汁入口，鲜辣化渣，一口上头。

　　翡翠包子和豆花大人小孩都很适合，芽菜肉馅的包子色泽翠绿，口感油润咸香，鲜而不腻。豆花煮番茄锅，绵软细嫩，清新的豆子香气中带有酸甜，是小朋友都爱的一道火锅菜品。

　　在彭州人眼里，没有一只鸭和鹅可以活着离开九尺。彭州九尺镇除了九尺板鸭，还有鹅肠火锅，这家赵老四鹅肠火锅是九尺镇很资格的老字号，不少外地朋友都是慕名而来。他家的鹅肠肉眼可见的鲜美Q弹。

　　下入红油锅底烫煮后的鹅肠又宽又厚，红汤裹满全身足够鲜香爽辣，吃起来弹力十足，比鸭肠更过瘾，点2盘都不够b体育sports。郡肝煮后也很爽脆劲道b体育sports，蘸上香油碟入口，上头得很。

　　九尺镇还推荐这家发发鹅肠火锅，年龄比00后还大，招牌主打鹅肠，每天现宰现杀运到店里的新鲜货，从这鲜美色泽就能看得见的Q弹。

　　在这里还能吃到新鲜鹅肝，粉粉嫩嫩的鹅肝裹上了汤底的火辣鲜香，是口感和味觉的双重暴击！吃火锅的同时也可点一份九尺板鸭作为零嘴，烟熏风味浓香油润，一点也不柴。

　　带小朋友的安利这家农场火锅，面积超级大，小朋友们跑得开，目光所及皆是自然风光，春节来这儿坐落于农场边吃顿热气腾腾的火锅，清新又舒爽。

　　除了自然风光，还有一座粮仓博物馆，进入就能感受到浓厚的农耕文化氛围，年代感的老物件、墙上的粮仓历史...都能让人开启一场意义非凡的体验之旅，相信小朋友也会很感兴趣。

　　这里还设有小火车、谷仓书屋、咖啡店、亲子互动活动等项目，有趣又好玩，可以轻轻松松待上大半天。

　　想品味其他火锅菜的朋友推荐这家匠心火锅，价格实惠亲民，食材也同样高品质新鲜，在彭州人气高，每天几乎都是满堂。

　　招牌大刀腰片片片厚实大块，毫无异味，经过辣锅的洗礼，再裹上特制的干碟，入口又嫩又脆，辣味层次分明，一口入魂，连吃几片才过瘾！鲜毛肚和手掌大小，爽脆的口感交织着辣味和牛油香，不愧是火锅top选手。

　　这是一家以各种牛肉为主的汤锅店，老少皆宜，如果不想吃辣锅便可选择这家。虽然是主打吃牛肉，但手工蔬菜面却是店内top1。

　　招牌排酸肥牛、皇家牛仔，色泽红润，清晰的雪花纹路简直是味觉和视觉的双重享受，没人能躲过它的暴击，在番茄汤锅烫煮后，使牛肉的鲜美度又提升了一个等级。

　　彭州人气旺的牛肉火锅，半自助食堂，人均50+就能吃饱，性价比很高，别看价格实惠，牛肉肉质却很不错，鲜切吊龙、鲜切上脑、麻辣牛肉、双椒牛肉都是每桌必点的招牌菜。

　　极品牛腩，颜色鲜红、细嫩多汁，脂肪杂交均匀，口感绵软，带了些筋肉吃起来既有嚼劲又弹牙。霸王牛肉厚实大块，咀嚼间皆是扎实的肉感和香辣的油香气。

　　位于桂花镇的龙窑火锅依山而建，位于山上，视野开阔。不仅能吃特色火锅，还可以参观体验制陶过程，这个桂花龙窑早在明朝嘉庆年间就是官窑，历史悠久，十分值得一看。

　　麻辣郡肝、鲜鸭肠、鲜毛肚、冷锅鸭血，都是涮烫火锅的经典菜品，并且都采用当地生态肉禽及农作物，绿色环保更新鲜美味。

　　整体环境也很有看头，现代与古风的结合，选取了龙窑陶艺文化元素，陶砖，陶雕，陶罐，水景随处可见，周边都是植物环绕，夜晚灯光亮起，别有一番意境。还设有游玩设施，大人打牌悠闲的同时，小朋友也有玩乐去处。

　　藏在市区的这家火锅进入以为是咖啡店，环境小资雅致。火锅也很有特色b体育sports，一锅两吃，既可以吃火锅还能品尝小吃甜点。

　　沸腾的红油锅底鲜红油亮，辣而不燥，又香又辣的味道扑鼻而来。菜品新鲜，色泽红润的吊龙、现捶打的虾滑、鲜嫩的鸭肠...都是火锅必点菜。

　　奶油白的墙壁配上暖色调大堂，简单雅致，穿插些许绿植，增添了几分清新感，坐落于落地窗边和家人朋友吃顿热腾腾火锅，温馨热闹。

　　白鹿镇往森林处藏着一座百年法式修道院——白鹿上书院，又名领报修院。被称为中国版的“霍格沃兹”。