b体育sports知名火锅店用扫把刷锅卫生堪忧老厨工：曾重复使用锅底油号称坚持 用心做味道,良心做品质 经营理念的小龙坎老火锅,2020 年门店预计超过 1000 家,覆盖全国各个省市自治区共 200 多个城市,曾获 火锅人气王 、 成都十大火锅 等殊荣。

　　而在小龙坎老火锅官网食品安全机构设置介绍上提到,小龙坎每家餐厅严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》(下面简称《规范》)。2018 年 7 月由国家市场监管总局发布的《规范》第 10 点提到,餐饮具b体育sports、盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前应消毒b体育sports。《规范》第 14 点提到,从业人员加工制作食品前,接触不洁物品如手机等,需要重新洗净手部b体育sports。

　　洗碗工:我们搞,到时候有人来回收的。我们装在一个大桶里面,有收购商过来回收。卖给他,拿回去加工嘛。